中餐无此菜,却道尽华人百年心酸

2017-08-16 17:15
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炒杂碎又称李鸿章杂碎,这道由移民发明的美式中餐在美国人中大受欢迎,促成了中餐馆的兴起。大量华人移民靠卖杂碎在排华法案施行的61年里维持生计。

来源:半岛电视台

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# 一道其貌不扬的炒杂碎,竟促成了中餐馆在美国的兴起 #

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