烧烤摊爆浆烤猪眼:每天供不应求

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“先爆浆,然后很脆!”广西一烧烤店推出地方特色美食——烤猪眼,备受食客喜爱。老板介绍,猪眼睛先去骨腌制3小时,再慢火烤20多分钟,火候没把握好“就会爆掉”。不少食客吃得津津有味,“好吃!喉咙滑滑的”。

来源:淘宝吃货

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