淳朴！山中大妈留客，蒸野生水芹菜

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洛阳市栾川县陶湾镇红庙村，水芹菜为高产的野生水生蔬菜，以嫩茎和叶柄炒食，其味鲜美。好客的当地村民王黑妞及其丈夫为游客做特色美食水芹菜，她称山区患有高血压的农民会食用水芹菜，来调节血压，减少服药。

来源：淘宝吃货

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