雪花丸子晶莹剔透,据传曾退过元兵

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湖南娄底传统名菜雪花丸子,制作前选上等猪肉,放入鸡蛋、红枣、白芝麻,捏成肉丸,粘上糯米,锅中蒸熟,热腾腾散发香气又带着微甜。据传,元兵侵入新化围困义军于山上,山上突抛下雪花丸子,元兵误为神兵所降撤兵。

来源:淘宝吃货

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# 雪花丸子晶莹剔透,据传曾退过元兵 #

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