没见过的小吃：游牧民族的包尔沙克

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新疆哈萨克族最喜爱的点心包尔沙克是一种油炸面食。用羊油，糖、鸡蛋、奶子，和面发酵后切块炸至两面金黄，配上奶茶更是满口奶香四溢，经放又管饱。除了能当口粮，在其祝福节日上也可同奶疙瘩一起撒向众人以表祝福。

来源：淘宝吃货

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