这碗臊子面3千年历史,一天卖8百碗

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陕西西安,臊子面是中国西北地区特色传统面食、著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,汤味酸辣,筋韧爽口。杨浩亮家传承了传统岐山臊子面的做法,最多一天卖了800碗。

来源:淘宝吃货

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# 这碗臊子面3千年历史,一天卖8百碗 #

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热门评论

  • 吹牛又不犯罪使劲吹吧,臭不要脸。
    06-02 11:32 · 广东
    1 0
  • 小梨子13528751(微博)
    三分钟 我要知道他家地址
    04-30 17:20 · 未知
    0 0
  • 小梨子11169927(微博)
    发现现在吹牛都是一套一套的
    04-30 11:31 · 未知
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  • 小梨子12504715(微博)
    作为咸阳人,我并不觉得好吃!
    04-30 09:46 · 未知
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  • 小梨子12599531(微博)
    唐太宗也没吃过啥好吃的吧
    04-30 08:26 · 未知
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新评论

  • 小梨子11493097(微博)
    所以说还是要多旅游,不然老以为天下美食都跟村里王老二的馒头一个味道
    04-30 07:55 · 未知
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  • 小梨子13526918(微博)
    想吃
    04-30 07:43 · 未知
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  • 小梨子10917287(微博)
    第一眼我差点以为是宋小宝…
    04-30 06:42 · 未知
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  • 小梨子12193807(微博)
    说实话,岐山臊子面,最好吃最正宗的还得是去看附近农村哪家屋里结婚或者是是办丧事,一大早5.30或者6点起来去吃,那时候汤最汪,面最香,人少还干净。~突然想吸一口了
    04-30 05:15 · 未知
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    • 小梨子12193807(微博):
      另外看评论解答一下,臊子面,根据地方有含辣子的像岐山,有地方也不含辣子像扶风,主要是猪肉臊子这个做法加各种辅料历史比较久远,加辣椒也是明代以后才逐渐有,美食推广上可能这家人不太懂历史哈哈。其实就像有人说火锅有上千年历史,其实辣椒确实是最近几百年才有,但很早就有大锅烹食类似火锅吃法
      展开
      04-30 05:19 · 未知
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  • 小梨子12151392(微博)
    唐太宗不是喜欢肯德基和必胜客吗?玄武门之变后开始换口味儿?
    04-30 01:50 · 未知
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  • 小梨子11836017(微博)
    说吧,老李何时何处说出此话,见不得经常有人无厘头拿名人来赞美食。
    04-30 01:31 · 未知
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  • 小梨子12952620(微博)
    那时候版图有限吧,唐太宗也没吃过什么东西
    04-30 00:57 · 未知
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  • 小梨子12899206(微博)
    大半夜的看这些玩意真难受!!!
    04-29 23:59 · 未知
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  • 小梨子13527302(微博)
    @Oyster11th 下次吃
    04-29 23:55 · 未知
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  • 小梨子12104635(微博)
    辣肉面?
    04-29 23:20 · 未知
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