查干湖里的鱼5个月“半冬眠”,真嫩

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5月1日，吉林松原。查干湖旅游景区举办首届“春捺钵”开湖鱼美食节开幕，第20代渔把头张文向游客讲述开湖鱼的优质和美味。现场支大锅炖鱼给游客免费品尝，也有厨艺比赛，连鱼汤也喝的干干净净。

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