民航维修师辞职做烧鸡：加冬虫夏草

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29岁的金文宇毕业于中国民航大学 ，曾经是一名民航飞机维修工程师，目前在做古法烧鸡，使用的是独特传承下来的秘方调制的汤料。为了使鸡肉营养更加丰富，他在鸡汤内加入了冬虫夏草，每次炖煮10小时。

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