海鲜大厨钟情酱炖鱼泡:比鱼肉好吃

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黑龙江哈尔滨,周云峰15岁做厨师学徒,至今从业将近20年,如今他已经是哈尔滨知名的海鲜大厨。但让他念念不忘的,还是做学徒时,用厨房剩下的鱼杂鱼泡自己煮的一锅酱焖鱼泡。他称比鱼肉什么的都好吃,有嚼头。

来源:淘宝吃货

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# 海鲜大厨钟情酱炖鱼泡:比鱼肉好吃 #

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热门评论

  • 小梨子12793258(微博)
    干锅鱼杂  湘菜馆里有啊
    05-18 19:52 · 未知
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  • 小梨子10172509(微博)
    鱼泡比鱼都贵
    05-18 12:37 · 未知
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  • 小梨子12318658(微博)
    自己都买着吃
    05-18 05:07 · 未知
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  • 小梨子11104663(微博)
    鱼泡真的超级好吃。以前在上海,家附近有个菜市场,鱼摊位杀鱼之后都会把大鱼泡用塑料筐单独捡出来,一点点钱就能买许多。回家拌上剁椒,下面垫上豆腐,直接蒸熟,天啦,太下饭了。火锅煮也好吃,白煮打佐料也好吃……不行了,流口水了。
    05-17 23:27 · 未知
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  • 小梨子10695579(微博)
    太贵了
    05-17 21:21 · 未知
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新评论

  • 小梨子13296865(微博)
    因为是花胶啊
    05-17 20:57 · 未知
    0 0
  • 小梨子11573500(微博)
    干锅鱼杂是道非常好吃的美食,以前做厨师时经常搞这个员工餐
    05-17 20:51 · 未知
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  • 小梨子13508069(微博)
    此发言暂时不适合发表
    05-17 20:42 · 未知
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  • 小梨子13598705(微博)
    超爱吃鱼泡
    05-17 20:25 · 未知
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  • 小梨子13598706(微博)
    菜谱说下啊!说得我口水都流了,又不说怎么做
    05-17 20:23 · 未知
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  • 小梨子13598707(微博)
    具体地址呢?
    05-17 20:23 · 未知
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  • 小梨子13426454(微博)
    我也超级爱鱼泡!!
    05-17 20:22 · 未知
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  • 小梨子12658625(微博)
    我好像吃过
    05-17 20:16 · 未知
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  • 小梨子13294623(微博)
    我也喜欢吃鱼泡
    05-17 20:15 · 未知
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  • 小梨子13452498(微博)
    我最爱鱼泡了!
    05-17 20:14 · 未知
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