真香预警!这锅酸臭汤,吃了却不想停

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贵州黄平县,有一道被称为黑暗料理的美食——腤汤。康熙年间,苗族先民为了生存,用青菜、花椒、糯米、特种菌母等制成腤汤。虽然闻着一股腐坏气味,臭之千里,让人避而远之。但味道却独特可口,让喜欢的人欲罢不能。

来源:淘宝吃货

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# 真香预警!这锅酸臭汤,吃了却不想停 #

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热门评论

  • 小梨子13756032(微博)
    地点在哪
    06-30 01:09 · 未知
    0 1
    • 在贵州黔东南黄平县
      展开
      08-01 13:21 · 贵州贵阳
      0
  • 我觉得我能接受螺蛳粉应该也能接受这个吧,想吃[doge][doge][doge]哈哈哈哈哈哈
    06-02 12:17 · 重庆
    0 0
  • 小梨子13650851(微博)
    应该一样
    06-02 15:21 · 未知
    0 0
  • 小梨子13650824(微博)
    dark soup
    06-02 14:17 · 未知
    0 0
  • 小梨子13501994(微博)
    这跟黔南地区的臭酸有啥区别!
    06-02 13:46 · 未知
    0 0

新评论

  • 小梨子13650807(微博)
    发酵,说出了秘诀所在
    06-02 13:41 · 未知
    0 0
  • 小梨子11293755(微博)
    茹毛饮血的原始人发现腐败后的肉比较容易消化,所以我们基因里有对酸腐的需求,如酸笋、臭豆腐或外国的神马鱼罐头🥫
    06-02 13:20 · 未知
    0 0
  • 小梨子13650765(微博)
    新鲜不吃,吃这些辣鸡活受罪
    06-02 12:25 · 未知
    0 0
  • 小梨子13650754(微博)
    好想吃
    06-02 12:15 · 未知
    0 0
  • 小梨子13650752(微博)
    确实是臭,但是真的好吃[馋嘴]
    06-02 12:13 · 未知
    0 0
  • 嘿嘿嘿,腌制的时候细菌肯定是有的,我不是杠精,还是点个赞
    06-01 23:32 · 重庆
    1 0
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