她传承百年熏酱手艺，从小摊到饭馆

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黑龙江哈尔滨，李秀珍的太爷爷从清朝时就开始做熏酱，传到她是第五代了，她用祖传的熏酱秘方，从祖辈只作烧鸡，到现在开发出40多种熏酱食物。她说，她从小摊铺干到饭馆，忙的时候光熏酱就能卖到一万多元。

来源：淘宝吃货

美食 黑龙江 哈尔滨 传承 饭馆 小摊 祖辈 道外区 烧鸡

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