腊肉锅底一锅炖：凑合凑合成了美味

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湖北宜昌，有家开在山洞里的一锅炖，被网友称为农家菜里的爱马仕。餐馆老板称他们所用的锅底都是每天现取熏制腊肉炼油，再加上用农家晒制的青辣椒皮大火翻炒秘制而成，充满着家的味道。

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