不只腌鲱鱼罐头！瑞典人也爱小龙虾

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为庆祝6月瑞典国庆日，瑞典驻上海总领事馆主办了“瑞典美食周”活动。新一代瑞典厨师在传统菜式基础上，更注重对新鲜、当季、当地和环保食材的使用，同时对腌制、烟熏等传统技艺更新。

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