他做酸菜鱼加入南瓜汁，养生还回甜

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山西洪洞，27岁的李金恒做鱼已有4年。起初引进的酸菜鱼，由于当地对于其辣的程度无法接受，于是便有了改良菜品的想法，加入了南瓜汁。他称这道菜融进了酸、辣、甜、咸、鲜5味，每天只卖15条，来晚就吃不到了。

来源：淘宝吃货

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