粽子店开40年，只做一种肉粽却卖疯

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福建惠安的涂寨肉粽店开了40多年，只卖泉州烧肉粽一种口味的粽子，食材简单但经久不衰。该店第二代传人吴素香称，肉要卤两遍，米要浸泡、加入佐料翻炒，粽叶要炖。端午节烧肉粽一天能卖多达上千个。

来源：淘宝吃货

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