竟然还能这么点:我吃牛的第四个胃

2019-06-05 09:25
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在辽宁沈阳一些馆子里,偶尔会在菜谱中见到一道菜,叫做炒牛散旦。牛散旦,其实是牛的皱胃。牛有四个胃,第一个胃是毛肚,第二个胃是金钱肚,第三个胃是牛百叶,第四个胃则俗称散旦,吃起来鲜嫩又富有嚼劲。

来源:淘宝吃货

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