怪不怪!似鱼不似面,是面不是鱼!

2019-06-10 11:52
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拨鱼面是仅用一根筷子就可轻松制作的手工面,又叫拨鱼儿、溜尖、剔尖、剔拨股等,拨出的面,像小鱼一样在锅中跳跃,是山西、陕西一带的地方传统面食。

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# 怪不怪!似鱼不似面,是面不是鱼! #

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