大厨拿手菜！红扒丸子先炸后蒸

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内蒙古巴彦淖尔，红扒丸子是河套硬四盘之一，色泽金黄、鲜香糯嫩。将猪肉馅加调料面、鸡蛋、高汤拌匀，挤成丸子下锅油炸，待丸子炸熟呈金黄色捞出，加调料再上笼蒸熟蒸烂。食客称，软嫩可口肥而不腻，很好吃。

来源：淘宝吃货

美食 内蒙古 鸡蛋 猪肉 丸子 油炸 食客 调料 巴彦淖尔 临河区

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  • 小梨子10355057（微博）
    最喜欢吃炸猪肉丸子了。
    06-26 15:15 · 未知
    3 0
  • 小梨子13410584（微博）
    感觉翻你的微博也可以做一系列大餐了
    06-26 17:07 · 未知
    0 0
  • 小梨子13192500（微博）
    看着都简单，做起来就。。。。
    06-26 13:53 · 未知
    0 0
  • 小梨子13179927（微博）
    还是烩酸菜好吃哇
    06-26 13:22 · 未知
    0 0
  • 小梨子13748232（微博）
    饿
    06-26 13:20 · 未知
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