听着血腥却美味，这家

听着血腥却美味，这家"血浆鸭"爆火

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血浆鸭是贵州榕江县一带的特色美食。本地土鸭切成小块炒制去水，加入多种佐料翻炒，加清水和味极鲜焖制。最重要的一步：用醋把鸭血腌制成醋血，淋在炒熟的鸭肉上再翻炒，之后加上青椒和香料，非常可口。

来源：淘宝吃货

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＃ 听着血腥却美味，这家"血浆鸭"爆火 ＃

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热门评论

  • 小梨子11421420（微博）
    黔东南血酱鸭最出名的不是榕江县，而是天柱县和三穗县，天柱县用的鸭子品种是本地洋鸭，三穗县的品种是三穗麻鸭！当然还有其他吃法。
    07-08 21:45 · 未知
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  • 小梨子13798593（微博）
    永州血鸭，从小吃到大的，想学怎么做，可惜看着简单一做就废
    07-09 09:45 · 未知
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  • 小梨子12130415（微博）
    我大全州醋血鸭
    07-08 18:11 · 未知
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    • 小梨子12130415（微博）：
      回复 @Allen__李厨渣渣渣:惹不起惹不起 罩不住
      展开
      07-08 20:36 · 未知
      0
    • 小梨子10860128（微博）：
      回复 @一个脸大的平凡girl:有全州妹罩着我怕什么。
      展开
      07-08 20:35 · 未知
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  • 小梨子10842520（微博）
    江西莲花血鸭
    07-08 23:36 · 未知
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  • 小梨子13736839（微博）
    这不就是醋血鸭吗……桂林吃个米粉都有醋血鸭可以配
    07-08 23:28 · 未知
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新评论

  • 小梨子13141872（微博）
    前天才吃 还好
    07-08 20:49 · 未知
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  • 小梨子10860128（微博）
    桂林人都懂。
    07-08 19:50 · 未知
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  • 小梨子11644892（微博）
    我们这里是侗族，天柱血浆鸭比这个好吃n多倍
    07-08 19:13 · 未知
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  • 小梨子11348441（微博）
    想吃
    07-08 19:09 · 未知
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  • 小梨子12386954（微博）
    莲花血鸭
    07-08 19:07 · 未知
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  • 小梨子13225183（微博）
    哇哇哇 每次过可是好喜欢啊
    07-08 19:05 · 未知
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  • 小梨子13797517（微博）
    全州醋血鸭
    07-08 18:59 · 未知
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  • 小梨子13797518（微博）
    湖南人表示到处都有血鸭但是永州的最好吃，在我们这边也最出名。
    07-08 18:58 · 未知
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  • 小梨子10554629（微博）
    芷江血鸭
    07-08 18:57 · 未知
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  • 小梨子13603458（微博）
    去年吃过一次，挺好吃的
    07-08 18:54 · 未知
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