珠梅土鸡:炒鸡前得先用五花肉热锅

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在湖南娄底,有一家经营了30年的餐馆,从选材到制作,各方面都经过了严格的筛选,每一步都很精准。这样做出来的珠梅土鸡肉质细嫩,更加入味。不仅有鸡肉的香味,加上辣椒汁的辣味,还有一种辣香。

来源:淘宝吃货

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