农村里喂猪的地瓜叶,竟然可以吃?

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地瓜叶,又称“风斗菜”,是湖北恩施的一种野菜,在农村一般用来喂猪,没有人吃过。事实上,人们不知道它的根茎是可以入药的,有很高的营养价值。清炒地瓜叶就是用最普通的炒菜方式,发现一道美食。

来源:淘宝吃货

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# 农村里喂猪的地瓜叶,竟然可以吃? #

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