湖南和渣:老辈没菜吃发明的下饭菜

2019-11-15 15:29
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湖南常德。以前穷的时候,老一辈人发明了这道名叫和渣的菜:黄豆提前浸泡至少5个小时,然后用擂钵和花椒棒磨成糊状,再起锅烧油煮熟,出锅前加上青菜或者韭菜,特别下饭。

来源:淘宝吃货

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