13岁入行,手艺人做武川莜面30余年

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内蒙古呼和浩特,两位武川莜面手艺人展示莜面的制作过程,有许多市民现场跟着学。她们说,做莜面30多年,会做50多种花样。做莜面必须经过三生三熟,和的面软硬程度,像小孩捏的橡皮泥的感觉正好。

来源:淘宝吃货

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# 13岁入行,手艺人做武川莜面30余年 #

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热门评论

  • 小梨子13832911(微博)
    某宝可以买到么 心动了
    08-05 18:11 · 未知
    0 3
    • 小梨子10911355(微博):
      回复 @天生黑变白的小小白:好吃,莜面就是燕麦磨粉后再加工的面食,燕麦是公认的健康食品。
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      08-05 18:53 · 未知
      0
    • 小梨子13832911(微博):
      回复 @俺答汗-:好吃么
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      08-05 18:19 · 未知
      0
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  • 小梨子12101584(微博)
    这个是真好吃!比白面条子好吃多了
    08-05 20:58 · 未知
    0 0
  • 小梨子13442842(微博)
    呀我一直以为莜面是山西特产呢,莜面栲栳栳。里面的几位阿姨听着也是山西口音啊(电视剧里听来的山西口音,就好像鼻子不通气似的
    08-05 18:31 · 未知
    0 2
    • 小梨子13442842(微博):
      回复 @嘀哒哩嘀噜valy:搜嘎,走西口就说的通了~谢谢解惑~
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      08-05 18:44 · 未知
      0
    • 小梨子13942815(微博):
      武川的莜面是最正宗的!至于口音大部分上一辈的人都是从山西走西口迁移过来的!
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      08-05 18:41 · 未知
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  • 小梨子13942817(微博)
    我是呼和浩特人,你发这视频位置在哪谢谢
    08-05 18:11 · 未知
    0 2
    • 小梨子13942815(微博):
      呼和浩特市的武川县就是可以,到武川县里的任何一家饭店都可以吃到正宗的武川莜面,
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      08-05 18:36 · 未知
      0
    • 小梨子13396096(微博):
      八一有一家土豆泥伴莜面贼好吃
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      08-05 18:20 · 未知
      0
  • 小梨子13942813(微博)
    这个圆圆的叫莜面窝窝
    08-05 20:00 · 未知
    0 0

新评论

  • 小梨子13942813(微博)
    山西大同名吃:莜面栲栳,炒跬累,莜面鱼鱼,莜面敦敦,
    08-05 19:59 · 未知
    0 0
  • 小梨子13942814(微博)
    昨天刚吃了莜面
    08-05 19:14 · 未知
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  • 小梨子10355057(微博)
    莜面真的很好吃!十几年前我在山西第一次吃韭菜鸡蛋炒莜面佬佬,惊艳极了!
    08-05 18:59 · 未知
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  • 小梨子10721183(微博)
    这东西好吃难消化,所以抗饿。
    08-05 18:31 · 未知
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  • 小梨子10493242(微博)
    封面好像大肠
    08-05 18:30 · 未知
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  • 小梨子12978093(微博)
    13岁入行 童工么
    08-05 18:19 · 未知
    0 1
    • 小梨子13942815(微博):
      这是武川县普通百姓家中很常见的一种美食,13岁开始学做饭就是童工?
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      08-05 18:39 · 未知
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  • 小梨子13880417(微博)
    土豆拌莜面可好吃了
    08-05 18:18 · 未知
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  • 小梨子13942816(微博)
    好像肉啊
    08-05 18:17 · 未知
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  • 小梨子12663644(微博)
    北方也不一定有的莜面更何况南方
    08-05 18:17 · 未知
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  • 小梨子11593435(微博)
    有老乡吗?来报道一下
    08-05 18:17 · 未知
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