内蒙古羊血肠,城里比吃羊肉还爱吃

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内蒙古苏尼特左旗,花拉30多岁就跟丈夫学做羊血肠,已经做了20多年。在羊血里加入葱姜等调料后灌入肠子,洗净后在锅中煮半小时。血肠是内蒙古人请客时吃的,平常也会做。

来源:淘宝吃货

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# 内蒙古羊血肠,城里比吃羊肉还爱吃 #

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热门评论

  • 有点重口啊,不过血和大肠都是我喜欢的
    08-13 12:02 · 江苏苏州
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