发丝般细面线,2斤面粉可拉2公里长

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福建泉州有种手工面线,历史可追溯于宋代,由高筋面粉、水和少量的盐制作而成,2斤面粉可拉出2公里面线,如发丝一般细,在闽南人的祭祖、婚丧喜庆等仪式中必不可少,当地的童谣就有“面干细细,好呷百百岁”的说法。

来源:淘宝吃货

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# 发丝般细面线,2斤面粉可拉2公里长 #

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热门评论

  • 小梨子15378038(微博)
    面线糊真的太好吃了
    05-23 09:08 · 未知
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  • 小梨子14104816(微博)
    @qhnotbefound- 加醋肉加大肠加油条!
    05-23 09:06 · 未知
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  • 小梨子15471864(微博)
    这家在哪里啊?
    05-23 08:51 · 未知
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  • 小梨子15471865(微博)
    最喜欢面线糊➕醋肉了,超赞
    05-23 06:19 · 未知
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  • 小梨子13829355(微博)
    没有醋肉的面线糊是没有灵魂的
    05-23 03:04 · 未知
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新评论

  • 小梨子15471866(微博)
    还有一种更细的可以做面线糊 加粗肉、卤蛋、大肠
    05-23 01:31 · 未知
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  • 小梨子15471867(微博)
    冲冲冲冲冲
    05-23 01:28 · 未知
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  • 小梨子15471868(微博)
    哈哈哈哈是我胡建熟悉的口音
    05-23 01:12 · 未知
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  • 小梨子15471869(微博)
    @kiki_rid @CarolineHFY 我给你们拍过这个!下次来带你们吃
    05-23 00:46 · 未知
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  • 小梨子15471870(微博)
    面线糊是很好吃,但是并没有什么细如发丝还煮不烂祭祖,婚丧喜庆我们也没有要吃面线糊
    05-22 23:41 · 未知
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  • 小梨子15471871(微博)
    泉州面线、一种是做面线糊,一种是炒面线
    05-22 23:35 · 未知
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  • 小梨子15471872(微博)
    我咋不知道,我在泉州这么久了都快离开了,我还不知道
    05-22 23:21 · 未知
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  • 小梨子15471873(微博)
    泉州面线糊真的好吃
    05-22 21:54 · 未知
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  • 小梨子11541005(微博)
    超级好吃的美食!加个油条,完美!
    05-22 21:44 · 未知
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  • 小梨子11541005(微博)
    这个超级好吃的!
    05-22 21:41 · 未知
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