古田芋头面：长得像虫子却每桌必点

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古田芋头面是福建传统风味小吃，形如虫子，由芋头、地瓜粉、鸡蛋等混合，加入醉泥鳅和土鸡、排骨等熬制而成的高汤制作而成，口感清香嫩滑。厨师介绍，制作时要将芋头温度控制在35度至40度之间，是店内顾客必点美食。

来源：淘宝吃货

传统小吃 手工制作 面食 嫩滑 芋头 古田县 宁德 福建

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＃ 古田芋头面：长得像虫子却每桌必点 ＃

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  • 小梨子12147915（微博）
    谢谢分享~
    08-29 22:08 · 未知
    0 0
  • 小梨子14082539（微博）
    我只想知道这个店在哪里
    08-29 20:07 · 未知
    0 0
  • 小梨子14082251（微博）
    我哭了，竟然能刷到古田
    08-29 19:22 · 未知
    0 0
  • 小梨子14082540（微博）
    @艾略特大号 才说的今天
    08-29 19:17 · 未知
    0 1
    • 小梨子14082541（微博）：
      醉泥鳅吃不下！
      展开
      08-29 20:22 · 未知
      0
  • 小梨子13526837（微博）
    像我们老家的米虫 其实就是一种米粉做的
    08-29 18:39 · 未知
    0 0
  • 小梨子10780697（微博）
    米线虫做的拌面，了解一下
    08-29 18:36 · 未知
    0 0
  • 小梨子12556996（微博）
    广东引入？
    08-29 18:28 · 未知
    0 0
  • 小梨子11794643（微博）
    纯正古田口音
    08-29 18:13 · 未知
    0 0
  • 小梨子12390445（微博）
    还有土笋冻
    08-29 17:42 · 未知
    0 0
  • 小梨子12389534（微博）
    啧  我的天  瘆人  太可怕了
    08-29 17:31 · 未知
    0 0
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