经典菜新做法！白兰地爆燃啫啫田鸡

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黑龙江哈尔滨，吴显鸣将广东美食带到北方，研究出更符合北方人口味的啫啫田鸡，为了增香，更是选择了高档白兰地酒浇在煲仔上加热点燃，火焰爆燃的同时，把酒香混入啫啫田鸡的香气中，香气四溢让人垂涎欲滴。

来源：淘宝吃货

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