安阳特色早餐扁粉菜，别的地吃不到

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扁粉菜是河南安阳的传统早餐，扁粉菜以粉条做主料，配以青菜、豆腐、猪血等，在一口大铁锅中煮。扁粉菜的关键是高汤，因此，安阳扁粉菜经营者一直在高汤的做法上下功夫，精髓在于辣椒，辣椒要香而微辣。

来源：淘宝吃货

文峰区 安阳 河南 豆腐 辣椒 猪血 精髓 传统 粉条

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＃ 安阳特色早餐扁粉菜，别的地吃不到 ＃

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热门评论

  • 小梨子14243645（微博）
    @唯一小女 带我去吃
    09-24 21:26 · 未知
    0 0
  • 小梨子14242539（微博）
    扁粉菜安钢我目前觉得最好吃的是安钢游泳馆东边那一家
    09-24 14:31 · 未知
    0 0
  • 小梨子14242483（微博）
    在家门口
    09-24 13:32 · 未知
    0 0
  • 小梨子12790785（微博）
    我大安阳
    09-24 13:22 · 未知
    0 0
  • 小梨子14242484（微博）
    好久都没吃的的BFC
    09-24 11:43 · 未知
    0 0

新评论

  • 小梨子11110431（微博）
    粉皮好吃好吧
    09-24 11:34 · 未知
    0 0
  • 小梨子10323054（微博）
    这是哪儿家的菜 安阳人打卡 都说说哪家的好吃…
    09-24 11:00 · 未知
    0 0
  • 小梨子10323054（微博）
    安阳人大卡
    09-24 10:58 · 未知
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  • 小梨子14016591（微博）
    这里面的鸭血和蒜汁，是精髓
    09-24 10:20 · 未知
    0 0
  • 小梨子14242485（微博）
    好想去安阳吃扁粉菜！！！！！！
    09-24 09:58 · 未知
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  • 小梨子14242486（微博）
    超好吃啊，我家旁边的老西扁粉菜超好吃，回家第一顿永远都是扁粉菜
    09-24 09:57 · 未知
    0 0
  • 小梨子12207796（微博）
    在安阳上的学  感觉扁粉菜没有粉浆饭好吃
    09-24 09:47 · 未知
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  • 小梨子14242487（微博）
    这个真的很好吃
    09-24 09:43 · 未知
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  • 小梨子14242488（微博）
    安阳打卡～
    09-24 09:42 · 未知
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  • 小梨子14242489（微博）
    受不了
    09-24 09:40 · 未知
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