老坛酸菜鱼可速成,麻辣鲜香又爽口

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湖北武汉。当地的酸菜鱼用财鱼(黑鱼)制作,先将辅料与鱼骨混炒,加入酸汤酱将酸菜的酸味熬出,添清水做成汤底。锅内用玉米、莴苣、千张打底,加入汤底。鱼片用清水汆制,放上干辣椒、花椒,冲水热油,美味即成。

来源:淘宝吃货

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# 老坛酸菜鱼可速成,麻辣鲜香又爽口 #

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  • 小梨子14359286(微博)
    大厨教你做#老坛酸菜鱼#:麻辣鲜香又爽口
    12-27 09:41 · 未知
    0 0
  • 小梨子14701701(微博)
    最爱的酸菜鱼
    12-27 09:10 · 未知
    0 0
  • 小梨子13702546(微博)
    看到麻辣鲜香我就想到那个申论题
    12-26 22:11 · 未知
    0 0
  • 小梨子14701702(微博)
    酱在哪买
    12-26 21:50 · 未知
    0 0
  • 小梨子11016817(微博)
    @虾v米77 学起来
    12-26 18:17 · 未知
    0 2
    • 小梨子11016817(微博):
      回复 @虾v米77:哦
      展开
      12-26 19:14 · 未知
      0
    • 小梨子14701704(微博):
      哈哈哈好呀 周末试试?
      展开
      12-26 18:21 · 未知
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