夫妻开店专做米发糕:雪白绵软甜润

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米发糕是老武汉特色,它是一种传统的大米发酵面点,是夏秋季节应时小吃,具有独特的风味及较高的营养保健功能。米发糕由大米浆制成,自然发酵,色泽洁白,绵软甜润。与米发糕不同,米粑需要煎制,一面焦酥一面白嫩。

来源:淘宝吃货

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