汉江花鲢剁椒鱼头：开胃又下饭

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湖北襄阳。厨师杨军做的剁椒鱼头色泽鲜艳，香气浓郁。他用洗净的鲜活汉江花鲢鱼头改刀做主料，浇上自制的辣椒酱料，蒸箱蒸20分钟即可。杨军说，菜的关键就在于秘制配方的酱料，做出后广受食客欢迎。

来源：淘宝吃货

襄阳 湖北 开胃菜 辣椒 剁椒鱼头

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