他自制腊肉披萨，隔夜存放依然松软

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在贵州遵义市，有一家做披萨的店，为了迎合当地食客的口味，制作了一款腊肉香肠披萨。这款披萨利用冷发酵的技术制作面饼，在制作时加入小米辣椒，干辣椒，再在披萨上铺上腊肉香肠等，烤制而成，深受食客的喜爱。

来源：淘宝吃货

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