金黄油亮的四杯鸡,汁水浓香肉嫩滑

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传统的四杯鸡是用四小杯酱料焖的,而在广东佛山,从事厨师行业近40年的熊炳新经过不断试验,通过“浸煮”的方式做出金黄油亮的四杯鸡,使得鸡肉更加入味,汁浓肉香,皮爽肉滑。

来源:淘宝吃货

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# 金黄油亮的四杯鸡,汁水浓香肉嫩滑 #

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热门评论

  • 小梨子14110966(微博)
    应该味道不错的。
    11-01 21:45 · 未知
    0 0
  • 小梨子14322587(微博)
    鸡肉不柴么
    11-01 19:25 · 未知
    0 1
  • 小梨子14419612(微博)
    这不是红烧吗狗头保命
    11-01 18:35 · 未知
    0 1
    • 小梨子11937462(微博):
      他这个做法跟白切鸡类似 广东话称之为“浸熟” 视频剪辑较短 全程看下来就会发现跟红烧做法还是不同的
      展开
      11-01 18:48 · 未知
      0
  • 小梨子14419611(微博)
    四杯鸡和三杯鸡有啥区别
    11-01 18:56 · 未知
    0 0
  • 小梨子14328715(微博)
    好想吃
    11-01 18:49 · 未知
    0 0

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