香糯扁米!侗族人一年吃一次的零食

1371
收藏
详情
微信分享
贵州黎平县,有一道传统零食叫做扁米。做法是选用七成熟的糯禾穗剪下,用碗片刮使稻穗脱粒,然后煮熟再炒干部分水分,最后到石臼里椿,这时清香的扁米就出来了,舂好就可以直接吃了。用手捏着吃,越大口吃起来越香。

来源:淘宝吃货

话题

# 香糯扁米!侗族人一年吃一次的零食 #

0/800
发表
沙发还空着?快来坐啊!
京网文[2017]10577-1243号京ICP备16047887号-1主体备案号:京ICP备16047887号京公网安备 11010502032271号广播电视节目制作经营许可证(京)字第07532号
中国互联网举报中心违法和不良信息举报/涉未成年人不良信息举报/网络暴力有害信息举报电话:18210536154举报邮箱:legal_department@pearvideo.com网络谣言曝光台
梨视频APP二维码
下载APP