这鸡吃花生长大,做菜需两人用棒打

676
收藏
详情
微信分享
在四川青神县,汉阳棒棒鸡是当地的一道特色美食。汉阳棒棒鸡选用当地吃花生长大的土鸡,煮好鸡后用冷水浸一遍。制作的时候,需2人配合,用木锤敲打菜刀,使鸡切的干脆整齐。最后加上各种调料,浇上热油,即可食用。

来源:淘宝吃货

话题

# 这鸡吃花生长大,做菜需两人用棒打 #

0/800
发表

热门评论

  • 小梨子14491572(微博)
    我想知道这么敲和自己直接用刀剁有啥区别?
    11-14 12:33 · 未知
    0 3
    • 小梨子14301616(微博):
      棒棒鸡每块几乎都是带骨头的
      展开
      11-14 14:01 · 未知
      0
    • 小梨子14491573(微博):
      应该是用刀会把骨头剁得碎碎的吧
      展开
      11-14 13:59 · 未知
      0
    • 加载更多
  • 小梨子14062464(微博)
    汉阳人吹壳子有一套
    11-14 14:14 · 未知
    0 0
  • 小梨子14491564(微博)
    @壹梦三四年呀 给我做好吗
    11-14 14:10 · 未知
    0 0
  • 小梨子14491565(微博)
    在花生地里长大就必须吃花生长大么
    11-14 14:04 · 未知
    0 0
  • 小梨子13536088(微博)
    这……剁猪骨头都不用两个人吧,剁个鸡还要两个人配合?这是什么原理不仅效率低,还浪费人力成本
    11-14 14:02 · 未知
    0 0

新评论

京网文[2017]10577-1243号京ICP备16047887号-1主体备案号:京ICP备16047887号京公网安备 11010502032271号广播电视节目制作经营许可证(京)字第07532号
中国互联网举报中心违法和不良信息举报/涉未成年人不良信息举报/网络暴力有害信息举报电话:18210536154举报邮箱:legal_department@pearvideo.com网络谣言曝光台
梨视频APP二维码
下载APP