20秒速成现蒸米皮,皮薄筋道超满足

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蒸米皮是贵州正安县的传统美食,做法是把米磨成浆,将米浆浇到白棉布上摊开入锅蒸,20秒左右就能变成米皮。米皮加上辣椒油、葱花、蒜末,金黄酥脆的炸黄豆, 肥厚脆辣又柔嫩的榨菜。吃进嘴里软滑、劲道又很滋润。

来源:淘宝吃货

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# 20秒速成现蒸米皮,皮薄筋道超满足 #

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热门评论

  • 小梨子10160706(微博)
    凉皮?
    08-06 21:52 · 未知
    0 0
  • 小梨子15689531(微博)
    这个米皮我在贵州吃过,真的超级好吃,个人觉得比凉皮好吃
    08-06 18:22 · 未知
    0 0
  • 小梨子12446569(微博)
    这不是肠粉吗
    08-06 09:26 · 未知
    0 5
    • 小梨子14859198(微博):
      回复 @朙叡: 很多东西确实叫法不一样,但这和肠粉不一样,
      展开
      08-06 10:29 · 未知
      0
    • 小梨子14859198(微博):
      不是哦
      展开
      08-06 10:28 · 未知
      0
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  • 小梨子14859198(微博)
    这不是肠粉哦,这是蒸了之后加入油辣椒,肉沫,葱姜蒜,酱醋盐,再像凉米皮一样拌开
    08-06 10:32 · 未知
    0 1
    • 小梨子14859198(微博):
      但比普通米皮劲道,软糯,很Q弹的 也更薄,当然也更加入味
      展开
      08-06 10:35 · 未知
      0
  • 小梨子13686386(微博)
    应该是和河粉、肠粉一样的起源和做法。
    08-06 11:19 · 未知
    0 0

新评论

  • 小梨子14066310(微博)
    这费劲应该挺贵吧?
    08-06 11:02 · 未知
    0 0
  • 小梨子11848962(微博)
    超级好吃
    08-06 10:22 · 未知
    0 0
  • 小梨子10751118(微博)
    看着就好吃~
    08-06 10:13 · 未知
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  • 小梨子10855174(微博)
    这跟广东肠粉不是一个意思吗?
    08-06 10:12 · 未知
    0 0
  • 小梨子15689034(微博)
    江西的烫皮
    08-06 10:08 · 未知
    0 0
  • 小梨子15689036(微博)
    这叫卷粉
    08-06 10:06 · 未知
    0 0
  • 小梨子10623747(微博)
    不就是肠粉吗
    08-06 10:05 · 未知
    0 0
  • 小梨子14950223(微博)
    洋芋粑粑炒米皮
    08-06 10:03 · 未知
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  • 小梨子15689037(微博)
    说是肠粉和凉皮的各位,这米皮和各位说的还真有点不同。它和肠粉一样是米浆蒸的,但比肠粉劲道、厚:又比凉皮薄,凉皮是洗面筋剩下的面汤来制作的,口感偏硬。总之,欢迎各位来贵州尝尝有折耳根味的米皮!
    08-06 09:55 · 未知
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  • 小梨子12089681(微博)
    想吃
    08-06 09:52 · 未知
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