火盆烤肉：秘制酱料腌制，果木烘烤

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湖北武汉。王老板一家做烤肉已有8年时间，每天早上集市选肉，回来清理干净后按照比例称重，用秘制配料腌制5个小时，再经过炭火烤能把肉的嫩、鲜体现出来。蘸料用核桃、花生、杏仁等材料反复研制而成，味道独特。

来源：淘宝吃货

美味 湖北 酱料 炭火 武汉 烤肉

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