真正的老坛酸菜牛肉:熬酸汤有讲究

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老坛酸菜牛肉面是我们都喜欢的美食,做老坛酸菜牛肉的关键就是熬好酸汤。酸汤采用黄灯笼椒酱、黄贡椒、金瓜汁煮制出来,下入腌制好的牧童牛肉,采用丝瓜打底,肉片在锅里汆熟,成菜色泽黄亮,绝对的下饭神菜!

来源:淘宝吃货

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# 真正的老坛酸菜牛肉:熬酸汤有讲究 #

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  • 小梨子10526081(微博)
    嫩肉粉腌点牛肉就得了吧,非得装逼成牧童牛肉,上鸡毛哪里找牧童去。
    02-22 12:30 · 未知
    0 0
  • 小梨子15012559(微博)
    说好的酸菜呢?这是酸汤
    02-22 12:27 · 未知
    0 0
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