油豆腐皮包肉馅,九屋圆子寓意团圆

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广西桂林,九屋圆子寓意团团圆圆,是当地逢年过节必上的一道菜。与其他地方不同的是,九屋圆子呈三角形,当地土猪肉加入香菇、冬笋等手工剁碎后,再用油豆腐皮包裹成形,蒸熟食用或涮火锅都很鲜美。

来源:淘宝吃货

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# 油豆腐皮包肉馅,九屋圆子寓意团圆 #

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