东北大厨推荐！食材来自深海，“葱油海螺鞭”最适合下酒

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辽宁沈阳，厨师朱广顺入行二十多年了，他的一道拿手美食是“葱油海螺鞭”，主要食材螺鞭取自大连渤海的深海大海螺。先水灼豆芽，然后把螺鞭水灼加生抽，放入盘中，浇海鲜汁，放葱姜辣椒，热油浇制。特别适合下酒。

来源：淘宝吃货

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