为什么这鱼奇丑无比却美味无敌?

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为了适应海里重压、暗无天日的生活,深海鱼大约柔软无骨、肤色暗沉,尖牙大嘴,面目狰狞。但这全都无法影响安康鱼的美味,日本江户时期就与河豚齐名。最美味就是鱼肝,在欧洲甚至比鹅肝还要贵。

来源:淘宝吃货

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