最后的阳澄湖蟹农:湖中建小屋养蟹18年,终将还湖上岸

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养蟹已有18年的陈卫弟,每天4、5点看着阳澄湖第一缕阳光,开始一天的忙碌。他习惯了湖上的生活,在湖中心建的木屋只放了一张简陋的小床。他感慨退养还湖后,渔民都要上岸,他们将是最后一代阳澄湖渔民了。

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# 最后的阳澄湖蟹农:湖中建小屋养蟹18年,终将还湖上岸 #

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  • 阳澄湖水域面积仅为18万亩,真正来自阳澄湖的大闸蟹一年也就卖3亿元左右,但2017年打着阳澄湖大闸蟹旗号卖出去的螃蟹却高达300亿元。哪来的这么多蟹呢?
    1 本地蟹——阳澄湖土生土长的正品蟹,又称本地蟹。
    2 移民蟹——别地蟹苗,最后来阳澄湖长3个月镀金。
    3 洗澡蟹——别地螃蟹,贩卖前投入阳澄湖几天,贩卖时从阳澄湖捕捞出,故名洗澡蟹。
    4 听涛蟹——由于洗澡蟹太多排不上队,所以个别商家干脆把别地螃蟹运到阳澄湖岸边卖,只听过涛没下过水。
    5 授权蟹——由于洗澡听涛产能都不够,所以阳澄湖开放了品牌授权,当地商家可以申请,成功了你就也是阳澄湖大闸蟹。
    6 标签蟹 ——借此机会,很多别地螃蟹也浑水摸鱼顶上阳澄湖的牌子开始卖,故名,标签蟹。
    09-20 15:07 · 江苏苏州
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