湖北山野里的春天味道!村民上山采蕨菜,焯水后凉拌就能吃

2021-03-09 16:07
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一场春雨过后,湖北恩施大山里的野菜纷纷冒出头来。号称“山菜之王”的蕨菜正是口感最脆嫩的时候,在山中几分钟就能摘到3斤。焯水后加上蒜泥、辣油、酱醋,凉拌蕨菜用极简单的烹饪方式保留了蕨菜与生俱来的美味。

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# 湖北山野里的春天味道!村民上山采蕨菜,焯水后凉拌就能吃 #

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热门评论

  • 重庆叫蕨鸡藤
    03-10 09:33
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  • 原来这个可以吃呀
    03-09 22:56
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  • 好吃好吃😋
    03-09 18:50
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  • 以前小时候生活水平不是很好,经常去那些地方去找野菜吃。
    03-09 18:03
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  • 看着都是童年的味道了,现在基本上很少吃了,不过好怀念那些时光啊。
    03-09 18:02
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新评论

  • 春天正好那些野菜出来了,现在吃又嫩又新鲜。
    03-09 18:00
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  • 蕨菜还挺贵的,还二三十块一斤。不过我们这边没有卖的。
    03-09 17:59
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  • 凉拌蕨菜真的可,以前回农村经常去找,而且这个季节正好出来了。
    03-09 17:53
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  • 这蕨菜感觉跟我以前看见过的菜好不一样的,有没有什么奇怪的味道。
    03-09 17:52
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  • 这蕨菜好长,我还以为是什么小野菜,很难发现也。
    03-09 17:49
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  • 蕨菜是什么菜呀,从来还没有见过,不知道什么味道。
    03-09 17:46
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  • 看上去就很清爽,吃一口春天都在嘴巴里了
    03-09 17:43
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  • 采摘的时候要注意安全啊,有的山坡上都是枯草很滑很危险
    03-09 17:42
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  • 第一次看到挖蕨菜的场景,之前都没见过,不知道怎么擦摘的
    03-09 17:37
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  • 要是过了时间就吃不到那么好吃的蕨菜了,采摘大军冲啊
    03-09 17:36
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