可食用蘑菇共2189种！云南专家发布全球野生食用蘑菇科学清单

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2024-04-28 14:05
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近年来，中科院昆明植物研究特聘研究员许建初和盛军教授团队合作，联合多国研究人员开展的全球野生食用蘑菇科学考证工作，形成了目前最为全面的野生食用蘑菇科学清单，并最终确定了2189种可食用蘑菇。

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