高汤熬7h加糊葱，烩勺面日卖300碗

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辽宁大连。烩勺面是金州老菜的名小吃，面劲汤浓，鲜香营养。采用7个半小时熬制骨头汤，直至骨髓渗入汤中，熬至奶白色，加上秘制糊葱，放上叉肉搅拌一下，味道极好。面店老板称，每天能卖近300碗，70斤面。

来源：淘宝吃货

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