赛鲍鱼的烤玉螺,三分熟最鲜美

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辽宁丹东有一种特产,老百姓管它叫香螺,学名叫玉螺,它的味道赛鲍鱼。做法很简单,将螺打碎,把它最嫩的肉取出来串成串,在炭火上烤至三分熟,如果超过三分熟,就会发硬,失去口感。

来源:淘宝吃货

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# 赛鲍鱼的烤玉螺,三分熟最鲜美 #

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热门评论

  • 小梨子13389176(微博)
    到处都有,怎么成丹东特产了?
    06-12 23:12
    0 0
  • 小梨子12557933(微博)
    螺是很多寄生虫的中间宿主。。。
    06-12 18:52
    0 0
  • 小梨子12146919(微博)
    寄生虫也三分熟?
    06-12 14:08
    0 3
    • 小梨子10699971(微博):
      寄生虫没有致病菌可怕,渗透压杀的了虫杀不了菌
      展开
      06-12 14:31
      0
    • 小梨子12146919(微博):
      回复 @大杯热摩卡不加辣:又学到新知识了!
      展开
      06-12 14:19
      0
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  • 小梨子13658784(微博)
    看起来很好吃
    06-12 14:00
    0 2
  • 小梨子10780697(微博)
    是螺蛳粉味吗?
    06-12 15:49
    0 0

新评论

  • 小梨子10299102(微博)
    @如果时光它知道 哎妈呀,丹东的
    06-12 15:39
    0 0
  • 小梨子13666477(微博)
    清蒸最好吃
    06-12 15:34
    0 0
  • 小梨子13665534(微博)
    這叫原生態味?呵呵
    06-12 15:10
    0 0
  • 小梨子13447958(微博)
    现在小鲍鱼又不贵  何必 冒风险 吃这个三分熟的 要是 全熟  还是可以尝尝的 可以 全熟 口感又不好
    06-12 14:53
    0 0
  • 小梨子13538053(微博)
    鲸鱼就是丹东的
    06-12 14:32
    0 0
  • 小梨子13665535(微博)
    小心寄生虫三分熟
    06-12 14:29
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  • 小梨子11733610(微博)
    想吃···
    06-12 14:24
    0 0
  • 小梨子11095080(微博)
    我们这叫油螺,小时候海边经常挖到,现在少了,听说现在很贵
    06-12 14:24
    0 0
  • 小梨子13665536(微博)
    我觉得放孜然,辣椒面,就不是鲜味道了吧!
    06-12 14:19
    0 0
  • 小梨子12365313(微博)
    香螺,学名扁玉螺。几分熟说不好,这东西就是烤的火候大了口感太硬。
    06-12 14:18
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