卤香浓郁楚味鲍鱼,记好这些窍门做出来才鲜嫩

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鲍鱼传统做法一般是白灼,以清淡为主,在湖北不太受欢迎。荆门九尊食上酒店推出的楚味鲍鱼,将鲍鱼放入卤水里泡熟,一定不能煮,一煮肉质就老了。泡好后,浇上卤水调制的芡汁即可上桌。味道卤香浓郁,口感爽脆!

来源:淘宝吃货

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# 卤香浓郁楚味鲍鱼,记好这些窍门做出来才鲜嫩 #

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