地道襄阳卤牛蹄,大厨手把手教你做

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在湖北襄阳双沟有专门做牛蹄的一条街,在这里可以吃到各种口味的牛蹄,双沟牛蹄也因此声名远播。制作卤牛蹄需要先将牛蹄用锯骨机处理好,然后飞干净血水,再加入卤锅中卤制入味。

来源:淘宝吃货

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