川菜和西北融合！葫芦杂碎麻辣香甜

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甘肃民勤，11年前，彭海英和丈夫在同一家餐厅打工，丈夫是川菜大厨。婚后，两人开了一家羊肉馆。葫芦羊杂碎是店里的特色菜，是将川菜的文化和民勤口味结合做出来的，香甜的南瓜加上羊杂，吃上去香麻辣甜，很受欢迎。

来源：淘宝吃货

民勤县 甘肃 麻辣 羊杂 川菜 文化 大厨 餐厅 受欢迎 南瓜

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