石首名菜鸡茸笔架鱼肚,鲜嫩又营养

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笔架鱼肚,湖北石首特产,中国国家地理标志产品。这道鸡茸笔架鱼肚采用的是长江鮰鱼肚,包入老母鸡的鸡茸,入蒸笼蒸1分钟;老母鸡去鸡脯肉后煨汤,用老母鸡汤将剩下的鱼肚煮好,最后一起捞出装盘,成菜营养又鲜美!

来源:淘宝吃货

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# 石首名菜鸡茸笔架鱼肚,鲜嫩又营养 #

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